BIP

Instytut Fizyki Molekularnej Polskiej Akademii Nauk

Fotorelacja z targów „WINO – Targi Polskich Win i Winnic”

WINO – Targi Polskich Win i Winnic

Instytut Fizyki Molekularnej PAN wziął udział w kolejnym komercyjnym wydarzeniu „WINO – Targi Polskich Win i Winnic” organizowanym przez Grupę MTP w dniach 27-29 sierpnia 2021 r., podczas którego zaprezentował swoje najnowsze osiągnięcia dotyczące badań procesów winifikacji.

Targi były dla nas doskonałą okazją do poznania szczegółów i specyfiki technologii produkcji wina i cydrów oraz wyzwań, z którymi spotykają się krajowi wytwórcy tych trunków. Oferta oraz możliwości badawcze naszego instytutu spotkały się z bardzo dużym zainteresowaniem nie tylko wystawców, ale także zwiedzających, wśród których znaleźli się entuzjaści fizyki.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z targów.

Tło strony

Żel fizyczny utworzony przez żelator methyl-4,6-O-(p-nitrobenzylidene)-α-D-glukopyranozę z butanolem w stężeniu 2%, obraz z polaryzacyjnego mikroskopu optycznego